E etselitsoe ho tlosa lefome lits'ebetsong tsa ho belisoa tse kang glutamic acid, tomoso, litokisetso tsa enzyme, inosine, le citric acid;GB2760-2014 e thathamisitsoe lethathamong la tlatsetso ea lijo, joalo ka tlatsetso indastering ea fermentation e le tlatsetso indastering ea belisoa.E ka boela ea sebelisoa ho senya mekhoa e mengata ea tlhahiso ea lijo tse kang ho riteloa ha asene ea sauce, litapole tse etsang li-fries tsa Fora, joalo-joalo Sehlahisoa sena ha se thuse feela hore foam e tlosoe ka potlako ha e thehoa, empa hape e na le matla a tsitsitseng a ho thibela foam. tlasa boemo ba ho hlahisa dipudula ka ho tsitsinyeha kamehla.
Li-antifoaming agents tseo re fanang ka tsona li entsoe ka ho sebelisa lik'hemik'hale tse tsoetseng pele tlas'a tlhokomelo ea litsebi tsa rona tse nang le phihlelo.Lisebelisoa tse tsoetseng pele le theknoloji e tsoetseng pele li sebelisoa ho netefatsa boemo bo phahameng ba ts'ebetso.Ts'ebetso ea tlhahiso e tlas'a tlhokomelo e tiileng ea sehlopha sa rona sa taolo ea boleng.Mahlahana ana a thellang a 'nile a rorisoa ka ho hloeka ha ona, ho sebetsa ka katleho le ho se chefo.
1.E etselitsoe ka ho khetheha bakeng sa defoaming glutamic acid, tomoso, ho lokisetsa enzyme, inosine, citric acid le mekhoa e meng ea ho belisoa.
2.Ho latela 【GB2760-2014】.
3.Sehlahisoa sena se ka felisa foam ka potlako, ka bokhoni bo tsitsitseng ba ho hatella foam.
1.E ka sebelisoa bakeng sa defoaming glutamic acid, tomoso, ho lokisetsa enzyme, inosine, citric acid le mekhoa e meng ea ho belisoa.
2.E boetse e sebelisoa ho tlosa lekhoame lits'ebetsong tse ngata tsa tlhahiso ea lijo, joalo ka ritelo ea soso le asene, ho etsa litapole le li-fries tsa Fora.
Ponahalo | Mokelikeli o mosehla o mosehla ho isa ho o senang mmala o bonalang |
Boleng ba Hydroxyl (mgKOH/g) | 40-56 |
Boleng ba asiti (mgKOH/g) | ≤ 0.3 |
Sebaka sa Turbidity (1% tharollo ea metsi) | 17-22 ℃ |
Plumbum (Pb) | ≤ 2mg/Kg |
Sehlahisoa sena se lokela ho ekeletsoa ka makhetlo a seng makae;Mokhoa oa ho belisoa o ka kopanngoa ka ho toba le sekoahelo se chesang se chesang ka har'a tanka.E ka boela ea lokisoa ka metsi ka tanka e kopanyang ka 10-30%.Ka kakaretso ho kgothaletswa ho sebelisa hoo e ka bang 0.3-0.5 ‰.
Sehlahisoa sena se tletse ka moqomo oa tšepe oa 200KG, o sebetsang ka hare ho selemo se le seng ho ea ka polokelo le ho tsamaisa lik'hemik'hale tse seng kotsi mocheso o tloaelehileng, polokelo ea ka tlung.